すき焼きとは材料が全然違いますが、なんだかほっとする味です。お財布の助かるすき焼き風味の煮物、って感じでしょうか。
このレシピの生い立ち
お祖母ちゃんちでご飯を食べると、よく出してくれるメニュー。一緒に住んでる叔母ちゃんのレシピなんですが、大好きな味なんで教えてもらいました。