牛乳パックで林檎ケーキ
林檎のおいしい季節です。
小腹がすいたので、作ってみました。
このレシピの生い立ち
手間のかかる林檎のコンポートを電子レンジで手軽に作りました。
とにかく、洗い物を減らしたいので、ワンボールで作りました。
牛乳パックで林檎ケーキ
林檎のおいしい季節です。
小腹がすいたので、作ってみました。
このレシピの生い立ち
手間のかかる林檎のコンポートを電子レンジで手軽に作りました。
とにかく、洗い物を減らしたいので、ワンボールで作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
＜林檎のコンポート＞
林檎は皮付きのまま6～8つに割り、芯をとる。
5mm程度にスライスし、耐熱皿に入れたら砂糖とレモン汁を振り掛ける。 - 2
ふんわりとラップをして、電子レンジ（600W）で4分加熱する。
これで林檎のコンポートは完了。
-
- 3
＜生地作り＞
林檎のコンポートが熱いうちに、バターを加え溶かす。
バターが溶けたら、牛乳と卵を加え、よく混ぜる。 - 4
ホットケーキミックスを加え、しゃもじでさっくりと混ぜる。 粉っ気が無くなったらOK。
-
- 5
牛乳パックに生地を流し込み、180℃に予熱したオーブンで30～40分焼く。 ※途中、表面が良い焼き色になったと思ったら、アルミホイルをかけてください
-
- 6
牛乳パックを破って、中身を取り出せば完成！ ほんのりピンクのかわいいケーキです。
-
- 7
<牛乳＋無塩バター> ｴﾈﾙｷﾞｰ：1402Kcal/蛋白質：26.6g/脂質：56.0g/炭水化物：199.2g/Na：910mg/Ca：354mg/鉄分：2.3mg/ｺﾚｽﾃﾛｰﾙ：425mg/食物繊維：6.8g/食塩相当量：2.3g
- 8
<牛乳＋ﾏｰｶﾞ> ｴﾈﾙｷﾞｰ：1400Kcal/蛋白質：26.5g/脂質：55.3g/炭水化物：199.7g/Na：1126mg/Ca：354mg/鉄分：2.1mg/ｺﾚｽﾃﾛｰﾙ：328mg/食物繊維：6.8g/食塩相当量：2.9g
- 9
<牛乳＋油> ｴﾈﾙｷﾞｰ：1474Kcal/蛋白質：26.3g/脂質：63.6g/炭水化物：199.2g/Na：905mg/Ca：348mg/鉄分：2.1mg/ｺﾚｽﾃﾛｰﾙ：326mg/食物繊維：6.8g/食塩相当量：2.3g
- 10
<水＋無塩バター> ｴﾈﾙｷﾞｰ：1335Kcal/蛋白質：23.3g/脂質：52.2g/炭水化物：194.4g/Na：869mg/Ca：244mg/鉄分：2.3mg/ｺﾚｽﾃﾛｰﾙ：413mg/食物繊維：6.8g/食塩相当量：2.2g
- 11
<水＋ﾏｰｶﾞ> ｴﾈﾙｷﾞｰ：1333Kcal/蛋白質：23.2g/脂質：51.5g/炭水化物：194.9g/Na：1085mg/Ca：244mg/鉄分：2.1mg/ｺﾚｽﾃﾛｰﾙ：316mg/食物繊維：6.8g/食塩相当量：2.8g
- 12
<水＋油> ｴﾈﾙｷﾞｰ：1407Kcal/蛋白質：23.0g/脂質：59.8g/炭水化物：194.3g/Na：864mg/Ca：238mg/鉄分：2.1mg/ｺﾚｽﾃﾛｰﾙ：314mg/食物繊維：6.8g/食塩相当量：2.2g
コツ・ポイント
・そのうち、オーブンで焼くのではなく、電子レンジでの時間短縮を図ります！ ・カロリーは参考です。
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