トロ~リチョコのおいもきんつば

hibikun @cook_40028670
ホットケーキミックスを使って簡単にきんつばっぽくアレンジ!!
和洋折衷のおやつです。
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスのレシピを考えて作ってみました。
トロ~リチョコのおいもきんつば
ホットケーキミックスを使って簡単にきんつばっぽくアレンジ!!
和洋折衷のおやつです。
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスのレシピを考えて作ってみました。
作り方
- 1
【下準備】
ホットケーキミックス、牛乳、抹茶はあらかじめ混ぜておく。 - 2
板チョコは2㌢角に位に割っておく。
- 3
【作り方】
さつま芋は皮ごとざく切りにして、塩を少々加え、茹でる。 - 4
茹で上がったさつま芋は、あら熱を取って、皮を剥き、卵黄、レモン汁を加えてマッシャーで潰す。
- 5
4を適量手に取り、2の板チョコを中に入れて、好みの形にする。
- 6
5を1のホットケーキミックスの生地にたっぷりめにくぐらせる。
- 7
熱したフライパンに少量の油を敷き、6を片面ずつ焼く。
- 8
仕上げに抹茶をふりかけて出来上がり!!
コツ・ポイント
さつま芋のあら熱を取ってから手に取らないと、チョコが溶け出して大変です。焼いたら生チョコみたいに溶け出して美味しいですよ!
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