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ウマウマ!たまごチャーハン
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ウマウマ!たまごチャーハン-レシピのメイン写真

ウマウマ!たまごチャーハン

トットタン
トットタン @cook_40028234

隠し味?のラー油がポイントになります( ゚▽゚)/
シンプルですがおいしいです♪♪
このレシピの生い立ち
彼氏が作ってくれた、たまごチャーハンにねぎを入れてアレンジ?して作りました。

隠し味?のラー油がポイントになります( ゚▽゚)/
シンプルですがおいしいです♪♪
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彼氏が作ってくれた、たまごチャーハンにねぎを入れてアレンジ?して作りました。

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ウマウマ!たまごチャーハン

トットタン
トットタン @cook_40028234

隠し味?のラー油がポイントになります( ゚▽゚)/
シンプルですがおいしいです♪♪
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彼氏が作ってくれた、たまごチャーハンにねぎを入れてアレンジ?して作りました。

隠し味?のラー油がポイントになります( ゚▽゚)/
シンプルですがおいしいです♪♪
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彼氏が作ってくれた、たまごチャーハンにねぎを入れてアレンジ?して作りました。

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材料

2~3人前
  • ゴハン お茶碗2杯強
  • たまご 3~4個
  • 長ネギ 1本(お好みで増やしてもいい)
  • ★調味料★
  • 塩 少々
  • コショウ 少々
  • 味の素 少々
  • 醤油 大さじ1
  • ラー油 お好みの量を♪
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作り方

  1. 1

    長ネギをみじん切りにして、たまごは割って溶いておきましょう!このとき、ゴハンもボールに分量分よそっておくといいでしょう!!!

  2. 2

    フライパンに油を適量ひき、長ネギを炒めて、お皿にあげておきましょう。

  3. 3

    さあ、いよいよゴハンです。
    フライパンに油をひき、あったまったら、溶きたまごを入れて、半分ぐらい火の通った所にゴハンを入れて、たまごを絡めながら炒めます。

  4. 4

    ゴハンがパラパラになったら、先ほどの長ネギを入れて、塩・コショウ・味の素で味付けして味を調えます。味が決まったら、醤油を入れて全体に混ざるように炒めてください。

  5. 5

    最後に、ラー油をお好みの量を入れて、さらに全体に絡めたら、出来上がりデス!!!

コツ・ポイント

ゴハンをパラパラにするには、たまごに完全に火が通る前にゴハンを入れて、ゴハンにたまごを絡めて炒めると、パラパラに出来ます!!
香りが欲しい時は、ごま油を使ってもおいしくできますよ^-^

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トットタン
トットタン @cook_40028234
2006/10/29 12:48に公開
頑張って作ったものを、少しづつでも載せていけるよう、頑張りたいです*´З`)/簡単料理が好きです(*・ノェ・)コッソリ基本、分量を量らないので、わかるものだけ書きます( -`Д´-;A)
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このレシピのキーワード

炒飯 卵 ご飯 長ネギ

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