シナモンチョコチップ☆マフィン
たぁちゃん @cook_40017574
ちょっぴりシナモンのきいた、軽いマフィンです♪
このレシピの生い立ち
もっぱらトーストにかけるばかりだったシナモンシュガー消費の為…。
シナモンチョコチップ☆マフィン
ちょっぴりシナモンのきいた、軽いマフィンです♪
このレシピの生い立ち
もっぱらトーストにかけるばかりだったシナモンシュガー消費の為…。
アプリでひらく作り方
- 1
型にマフィン型を敷いておく。○の粉類をふるっておく。●の牛乳とヨーグルトを混ぜておく。オーブンは170度に余熱。
- 2
コストコで買ったシナモンシュガー。なかなか減りません…苦笑。
-
- 3
ボールにマーガリンを入れてやわらかくし、砂糖とシナモンシュガーを加えてよく混ぜる。
- 4
溶き卵を少しずつ加えてよく混ぜる。
- 5
ヨーグルト牛乳をを少しずつ加えてよく混ぜる。
- 6
ふるった粉類を入れてさっくり混ぜる。まだ粉っぽさが残っているうちに、チョコチップ30gを入れてなめらかになるまでさっくり混ぜる。
- 7
型に生地を入れ、残りのチョコチップをトッピング。170度で25分程焼いて出来上がり♪
- 8
アーモンドダイスを乗っけたり♪
-
コツ・ポイント
シナモンシュガーが無い場合は、砂糖60ｇ+シナモンパウダー小さじ1/2でOKです。
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