〈カラメルりんごを作ります〉りんごは、皮を剥いて芯と種を取り、適当な大きさに薄く切ります。

砂糖を火にかけてカラメル状にし、りんごを入れてかき回しながら、焦げ色をつけます。

〈生地を作ります〉バターをレンジで溶かし、三温糖を加えて混ぜます。

溶き卵を少しずつ加えながら混ぜ、バニラエッセンスも入れます。

薄力粉とアーモンドプードルを少しずつ加えながら混ぜ合わせます。

型にバター（分量外）を塗ります。

型の底にカラメルりんごを敷き、生地を流します。

170度のオーブンで20-25分程度、焼きます。お使いのオーブンによって調節してくださいね。

粗熱がとれたら、お皿の上にひっくり返します。保存する場合は、ラップできちんと型を整えるようにくるみます。