簡単！これで私も和菓子職人～栗のお菓子～
ぽえちゃん @cook_40027315
「秋らしいお菓子を」と思い、作ってみました＾＾
お茶うけにピッタリのお菓子です♪
パイシートで包んでいるので若い方にも食べやすいと思います。
このレシピの生い立ち
実は私は和菓子が苦手です。
でも、あんの入ったパイのお菓子をいただいたことがあり、とてもおいしかったので「作ってみよう！」ということになりました。
材料全てが手作りなわけじゃないのでとても簡単に出来ましたよ＾＾
簡単！これで私も和菓子職人～栗のお菓子～
「秋らしいお菓子を」と思い、作ってみました＾＾
お茶うけにピッタリのお菓子です♪
パイシートで包んでいるので若い方にも食べやすいと思います。
このレシピの生い立ち
実は私は和菓子が苦手です。
でも、あんの入ったパイのお菓子をいただいたことがあり、とてもおいしかったので「作ってみよう！」ということになりました。
材料全てが手作りなわけじゃないのでとても簡単に出来ましたよ＾＾
アプリでひらく作り方
- 1
作る前にパイシートと卵黄を室温に戻しておきます。
栗は1粒を半分に切り、小皿等に分けておきます。 - 2
解凍されたシートを麺棒などでのばし、
１２枚になるように正方形（4～5cm位の大きさ）に切る。 - 3
正方形に切ったシートにあんを乗せ、さらに栗で飾り付けをして包みます。
- 4
包んだら卵黄を塗り、オーブントースターで１０～１５分くらい焼きます。
ここで気をつけたいのは、途中で焦げてくる場合があるのでその時はアルミホイルをかぶせて焼くといいです。 - 5
コツ・ポイント
※あんはお好みの量を包んで構いません。
ただし、あまり詰めすぎると焼いた時にパイが開いてくるので
多くあんを詰めたい方は、調節してパイシートを大きめに切ると良いで しょう。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17433261
