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はちみつ小倉ケーキ♪
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はちみつ小倉ケーキ♪-レシピのメイン写真

はちみつ小倉ケーキ♪

☆彡yacho☆彡
☆彡yacho☆彡 @cook_40022784

はちみつと小豆たっぷりのヘルシーケーキです(^^♪しっとりていて、とってもおいしい~(●^o^●)

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はちみつ小倉ケーキ♪

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材料

フラワー型またはパウンド型1台分
  • 薄力粉 100g
  • ベーキングパウダー 小さじ1
  • はちみつ 20g
  • 小豆缶 1缶(約200g)
  • 卵白 3個
  • サラダ油 40cc
  • バニラオイル 少々
  • グラニュー糖 20g
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作り方

  1. 1

    ★下準備★
    オーブンは180℃で予熱
    薄力粉とベーキングパウダーは、合わせてはふるっておく

  2. 2

    卵白にグラニュー糖を加えて、約4分間しっかりしたメレンゲを作る。

  3. 3

    2にはちみつ、サラダ油を入れ、その都度混ぜる。バニラオイルも入れる。

  4. 4

    3に小倉缶を入れる。小豆の粒を残したい場合は、ゴムベラで混ぜる。

  5. 5

    4に粉類を加え、切るようにさっくりと混ぜ合わせ、型に流して、オーブンに入れたあと、170℃に温度を下げて、約40分間焼く。

コツ・ポイント

小豆缶の甘さによって、砂糖やはちみつを調整してくださいね!

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☆彡yacho☆彡
☆彡yacho☆彡 @cook_40022784
2005/06/19 03:28に公開
こんにちは(*^_^*)お菓子やパンは作るのも食べるのも大好き(^^♪ 最近、ホームベーカリーで楽してパンを焼いてます(^^ゞお料理も上手になりたいなぁ・・・
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このレシピのキーワード

ケーキ 缶詰 はちみつ あずき 薄力粉 卵白

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