Pork Chop
何もない、手の込んだもの作りたくなぁーい、の時に良く作ります。
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何もない、手の込んだもの作りたくなぁーい、の時に良く作ります。
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豚肉の両面にMeat Tenderlizerを少しだけふるいます。あまり入れるとしょぉーっぱくなってしまうので注意!
更に、Seasoned Saltを豚肉の両面にふりかけ、手でなじむようにこすります。全体的にかけたほうが味がでます。
またその上に、小麦粉をまんべんなくふりかけます。
フライパンにサラダ油を熱して、中火と弱火の中間くらいで豚肉を焼きます。両面ゆっくり焼いて下さい。
中までしっかり焼けたら出来上がり。
量は適当ですので、勝手に調整して下さい。
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