鮭の簡単タルタルソース。
osker☆おすかー @cook_40022637
我が家の定番♪ 鮭のソテーに、マヨネーズに新玉ねぎを加えた簡単なタルタルソースをかけます。
トースターで焼いても美味しいです！！
←写真は上にパプリカのソテーを添えてあります。
このレシピの生い立ち
我が家の定番！！
鮭とマヨネーズの相性がいいので、マヨ焼きは良く作るのですが、今回は新玉ねぎを加えて簡単なタルタルソースにしてみました。
鮭の簡単タルタルソース。
我が家の定番♪ 鮭のソテーに、マヨネーズに新玉ねぎを加えた簡単なタルタルソースをかけます。
トースターで焼いても美味しいです！！
←写真は上にパプリカのソテーを添えてあります。
このレシピの生い立ち
我が家の定番！！
鮭とマヨネーズの相性がいいので、マヨ焼きは良く作るのですが、今回は新玉ねぎを加えて簡単なタルタルソースにしてみました。
作り方
- 1
鮭をフライパンで両面焼きます。(途中、酒をふります。)
- 2
簡単タルタルを作ります→
新玉ねぎはみじん切りにしておく。
マヨネーズに粒マスタードを和え、味を見ながら塩・黒こしょうを加えて出来上がり。
(ゆで卵やピクルスもあれば入れるとイイですが、今回は簡単に^^) - 3
器に①の鮭を盛り、上から②の簡単タルタルをかけていただきます！！
コツ・ポイント
今の時期おいしい新玉ねぎを加えたので、しゃきしゃきとした歯ごたえもポイント☆
作る・食べる・料理番組を見る・レシピ本をのんびり眺める事など、料理に関すること大好き♪キッチン雑貨も大好き！！身近な材料で、簡単に楽しくお料理していきたいです☆＊私のブログ http://yummycafe.exblog.jp/
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