Little Smorkiesは3等分に切ります。玉ねぎはみじん切り。卵は溶きます。

フライパンにバターを熱し、玉ねぎを入れ、透明になってきたらLittle Smorkiesを入れて、ご飯を入れます。この時、バターが足りなかったら増やしちゃって下さい。

ご飯全体にバターが回ったら、溶いた卵を全体に流しいれ、炒めます。

卵が焼けたら、ブラックペッパー、塩で味を調整して出来上がりです。