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Peru発 Arroz Con Leche ライスプディング
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Peru発 Arroz Con Leche ライスプディング-レシピのメイン写真

Peru発 Arroz Con Leche ライスプディング

New York Lover
New York Lover @cook_40024582

Peru出身の友達から教えてもらったのを、少しアレンジしました。

Peru出身の友達から教えてもらったのを、少しアレンジしました。

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Peru発 Arroz Con Leche ライスプディング

New York Lover
New York Lover @cook_40024582

Peru出身の友達から教えてもらったのを、少しアレンジしました。

Peru出身の友達から教えてもらったのを、少しアレンジしました。

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材料

5-6人かな
  1. お米 1カップ
  2. 塩 ほぉーんの少し
  3. オレンジの皮 少々
  4. 水 3カップ
  5. コンデンスミルク 1缶
  6. 練乳 1缶
  7. 卵 3個
  8. シナモンパウダー お好みで
  9. レーズン お好みで
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作り方

  1. 1

    3カップの水にほぉーんの少しの塩とオレンジの皮を入れ、茹でます。強火。

  2. 2

    1が煮立ったら、お米を入れ、中火から弱火で煮ます。

  3. 3

    お水がなくなったらお米は出来上がりです。

  4. 4

    コンデンスミルクと練乳を3に混ぜ、弱火でしょっちゅうかき混ぜながら煮ます。

  5. 5

    火を止め、溶いた卵を加えて混ぜ、お好みでレーズンを混ぜ、シナモンパウダーをふりかけて、出来上がりぃー。

コツ・ポイント

ライスプディングはIndiaからだとばかり思ってました。どこから来たんでしょうね。

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New York Lover
New York Lover @cook_40024582
2005/07/27 23:46に公開
おいしいもんは幸せ♪
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