新玉ネギと鶏もも肉の☆ハーブ＆バルサミコ煮
キョク @miyumedesu
鶏もも肉をバルサミコ酢で煮込んでさっぱり食べるおかずです♪
このレシピの生い立ち
バルサミコ酢を使ったレシピを考えていて・・・☆
新玉ネギと鶏もも肉の☆ハーブ＆バルサミコ煮
鶏もも肉をバルサミコ酢で煮込んでさっぱり食べるおかずです♪
このレシピの生い立ち
バルサミコ酢を使ったレシピを考えていて・・・☆
アプリでひらく作り方
- 1
新玉ねぎを薄切りにしておく。食べやすく切った鶏肉にハーブソルトを振って、小麦粉をまぶしておく。
- 2
フライパンにオリーブ油入れて、鶏肉を焼く。バジルとローズマリーを入れる。
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- 3
肉に焼き色がついたら、白ワインを入れて新玉ねぎを入れて、蓋して蒸し煮にする。
- 4
バルサミコ酢とバターを入れて汁気を飛ばす。
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- 5
水分がほとんどなくなったら出来上がり♪
-
- 6
飾ったパプリカの赤と黄が鮮やかです(^_-)
-
- 7
素敵な芸術家paletteさんが、ご両親の旅行中のお留守に作って下さいました♪どうもありがとうございましたm(__)m
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- 8
パレットさんが紹介して下さった影響で、このハーブ＆バルサミコ煮をきなりさんが作って下さいました(^^)嬉しいです☆どうもありがとうございましたm(__)m
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コツ・ポイント
パプリカはサッと塩茹でにしておくと、色が綺麗です☆
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