片栗粉でブラマンジェ

Name: 片栗粉でブラマンジェ
Yield: 6人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 牛乳 300ｃｃ; 生クリーム(植物性で可） 150ｃｃ; てんさい糖 60ｇ （カップ1/2）; 片栗粉 大さじ3; ラム酒 数滴

家にある材料でブラマンジェ・パンナコッタもどきを作りました。
このレシピの生い立ち
ゼラチンもコーンスターチもなかったときに片栗粉で試してみたらいい感じに固まったので愛用してます。

材料

6人分

砂糖やコーンスターチ、ゼラチン　エッセンスなどで代用可

おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか？みっくんままさんの何よりの喜びになります

あなたの感謝は、こんなふうに届きます

あなたのレシピにつくれぽが届きました！

みっくんまま @cook_40028913

2005/07/16 06:24に公開

パンやお菓子、料理作りをストレス発散にはじめました。息子がやっと２歳半少しひとりで遊べるようになったので、H.Bのおまかせパン作りから形成にチャレンジしています。フーディーズTVが好きで見てはチャレンジしています。

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