ホタテと大根のパリパリ☆サラダ

ホタテと大根のパリパリ☆サラダ-レシピのメイン写真

ホタテと大根のパリパリ☆サラダ

*Natural Kitchen* @cook_40018359

簡単に出来るのに、とーってもおいしい一品です。
このレシピの生い立ち
妹に教えてもらった居酒屋メニューです。

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材料

2人分

大根１/３本
きゅうり１本
ホタテ缶詰１缶
マヨネーズ大さじ1.5
塩コショウ少々
ゴマ油小さじ２
ジャコ適量

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作り方

1

大根ときゅうりを千切りにし、塩でもんでおく。
2

ホタテを缶詰から出し、ほぐした後、水洗いした①に入れる。ホタテのお汁も入れる。
3

塩コショウで味をととのえ、ゴマ油をまわしかけ、冷蔵庫で冷やしておく。
4

食べる時に汁気を切って、カリカリに揚げたジャコをトッピングして、盛り付けると出来あがり！

コツ・ポイント

※ホタテ缶以外にも、カニ缶がオススメです。ツナ缶などお好みでアレンジしてみて下さい。

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*Natural Kitchen*

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2005/07/11 09:18に公開

このレシピのキーワード

サラダ大根じゃこキュウリホタテ缶

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