ふんわりやさしい。おからドーナツ。

Name: ふんわりやさしい。おからドーナツ。
Yield: ２０コくらい
Cuisine: 日本語
Ingredients: ホットケーキミックス １５０ｇ; おから １５０ｇ; 豆乳 １００ｃｃ; 豆腐 適量; ハチミツ 大さじ３

紫風 @cook_40028789

おからは優しい匂いがします。ほんのり甘いｖそれに加える豆乳や豆腐は、生地をふわふわに。ハチミツはしっとりとさせてくれて、本当に気持ちがほんわかとなるドーナツです。
このレシピの生い立ち
土曜日、学校が早く終わって家に帰るとこのドーナツの匂いがしました。冬はホットミルク、夏は冷たい麦茶と一緒にペロリ。

ふんわりやさしい。おからドーナツ。

紫風 @cook_40028789

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材料

２０コくらい

ホットケーキミックス１５０ｇ
おから１５０ｇ
豆乳１００ｃｃ
豆腐適量
ハチミツ大さじ３

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作り方

1

おから（煎る必要はありません）にホットケーキミックスを加え、軽く混ぜ、豆乳を加えてよく混ぜる。
2

１、の生地に粉っぽさが無くなりもったりとするよう調節しながら豆腐を加える。（四分の一丁くらいですかね。多少生地が緩くなっても手で丸められれば大丈夫です）
3

最後にハチミツを加え全体を混ぜ合わせる。ピンポン球中くらいの大きさに丸め、１６０度の油でじっくりと濃い茶色になるくらいまで揚げる。（しっかり揚げてください。好みで熱いうちにグラニュー糖を振りかけても）