ゴーヤを切ります。
ウィンナーにも火が通りやすいように切れ込みを入れておきましょう。

よく火を通したフライパンに油をひき、ウィンナーを炒めます。

次にゴーヤを投入！
よく炒めましょう。

溶いた卵を入れて、よくかき混ぜます。
卵がある程度固まったら、醤油と塩こしょうでお好みの味付けにしてください。

お皿に盛って完成。
ゴーヤとウィンナーを別々に食べるといまいちなので、一緒に食べるように心がけましょう。