やみつき!!切干大根!!!
よつや @cook_40022308
安い♪簡単♪おいしい♪
このレシピの生い立ち
奥薗さんがパッパ作っているのを見て・・・あの方憧れます♪ズボラ加減が♪さらに私がズボラにアレンジしました♪
やみつき!!切干大根!!!
安い♪簡単♪おいしい♪
このレシピの生い立ち
奥薗さんがパッパ作っているのを見て・・・あの方憧れます♪ズボラ加減が♪さらに私がズボラにアレンジしました♪
作り方
- 1
切干大根をさっと洗って、キッチンバサミで食べやすい大きさに切ります。
ひたひたにならない程度に水を入れてつけておきます。 - 2
ポン酢投入～!!
冷蔵庫で冷やす。
- 3
冷えて、切干大根の色がポン酢いるになったら、器にもります。
ごまを投入～!!
いっぱい入れたほうがおいしいです。 - 4
ごまがまんべんなくいきわたるようにして混ぜます。わたしは黒ゴマ派です♪あとはかつおぶしをかけて 完成～♪
コツ・ポイント
ポン酢じゃなくても、青シソドレッシングとかでもおいしいと思います。
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とっても簡単で、とってもおいしい、切干大根のお料理です。味がしっかりしているので、冷凍してお弁当にも最適ですよ☆写真は大葉を切らしてたので、そのままです…ｗ
パチコ85
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17434664
