山形っ子のソウルフード？手軽にヘルシーおやつorおかずです☆このレシピの生い立ち玉こんにゃくがあったのでなんとなぁーく作ってみました
鍋に水とこんにゃくを入れ、沸騰するまで茹でます
沸騰したらお湯を捨て、鍋に調味料を入れます
中火で調味料がよく絡まるように炒めます
焦がさないように炒め続け、汁気がなくなったら火を止めます
お好みで芥子をつけてお召し上がりください
少し冷ますと味がより染みます☆調味料の量はお好みで調節しましょう♪
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