八角、五香粉を使った、いつもと違うゆで卵。塩味付です。ビールのお供にどうぞ
このレシピの生い立ち
茶葉蛋（チャァーィエダン）。冷蔵庫になかなか使いきれない八角と五香粉があったので作ってみました。