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ごま豆腐ディップス-レシピのメイン写真

ごま豆腐ディップス

TheCheshireCat
TheCheshireCat @cook_40029043

まるで、ピーナッツクリームのような味わい。トーストしたパンにつけて食べてみてはいかが?
このレシピの生い立ち
白和えをちょこっと転用してみました。

まるで、ピーナッツクリームのような味わい。トーストしたパンにつけて食べてみてはいかが?
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白和えをちょこっと転用してみました。

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ごま豆腐ディップス

TheCheshireCat
TheCheshireCat @cook_40029043

まるで、ピーナッツクリームのような味わい。トーストしたパンにつけて食べてみてはいかが?
このレシピの生い立ち
白和えをちょこっと転用してみました。

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材料

2/3カップ
  • 木綿豆腐(380g) 1/2丁
  • 練りごま(白) 大さじ2
  • ハチミツ 大さじ2
  • レモン汁 小さじ1
  • 塩  適量
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作り方

  1. 1

    木綿豆腐を布巾に包んで一晩重しをのせて水を切ります。

    • ごま豆腐ディップス作り方1写真
  2. 2

    フードプロセッサーに豆腐、練りごま、はちみつ、レモン汁、塩を入れてペースト状にします。

コツ・ポイント

フードプロセッサーがない場合はすり鉢で。

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TheCheshireCat
TheCheshireCat @cook_40029043
2006/12/08 19:04に公開
仕事をしながら、脇でちまちまと作ってますので、毎日とはいきませんが、がんばりますのでよろしくお願いしますm(_ _)m あらたに仕事用ですがホームページを作りました。よかったら見てください。お仕事もお待ちしております。http://matsuokaseitaro.com/ 松岡写真事務所
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このレシピのキーワード

はちみつ もめん豆腐 ねりごま

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