小麦粉を2回ふるう
少し面倒かもしれないですが、後は簡単なので是非やってください。

①に残りの材料を混ぜる。
最初は粉っぽいと思うかもしれませんがよぉく混ぜてください。
まとまってきます。

まとまった②を5～7mmぐらいの薄さにのばす。
あまり分厚いと揚げるとき時間がかかります。また中身が半生になる可能性があります

③をクッキー型でかたどる。
クッキー型はあまり小さいものでないほうがいいと思います

④を160℃～170℃ぐらいで揚げる。
温度は焦げない程度に調節してください