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簡単!メンマ!!
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簡単!メンマ!!-レシピのメイン写真

簡単!メンマ!!

nabeko44kazu
nabeko44kazu @cook_40021525

おつまみにもラーメンのトッピングにもたっぷり使えますよ~
味付けはめんつゆだけなので簡単です。是非手作りで♪
このレシピの生い立ち
市販のメンマは高くて、たくさん食べたい我が家にはやはり手作りが一番と思って。

おつまみにもラーメンのトッピングにもたっぷり使えますよ~
味付けはめんつゆだけなので簡単です。是非手作りで♪
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市販のメンマは高くて、たくさん食べたい我が家にはやはり手作りが一番と思って。

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おつまみにもラーメンのトッピングにもたっぷり使えますよ~
味付けはめんつゆだけなので簡単です。是非手作りで♪
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味付けはめんつゆだけなので簡単です。是非手作りで♪
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材料

  • メンマの水煮 1袋200g
  • ねぎ 1/2本
  • めんつゆ(濃縮タイプ) 大さじ2~3
  • ごま油 大さじ1
  • ラー油 少々
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作り方

  1. 1

    材料のメンマの水煮

    • 簡単!メンマ!!作り方1写真
  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、小口切りしたねぎとメンマの水煮を炒める。

  3. 3

    めんつゆを入れて5分ほど炒め煮する。

  4. 4

    味を見て薄いようならもう少し煮て、ラー油をお好み量入れて出来上がり。

コツ・ポイント

めんつゆの味によって、出来上がりが微妙に違ってきますが、
醤油、みりんなどでお好みの味付けにしてください。

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nabeko44kazu
nabeko44kazu @cook_40021525
2006/11/27 23:54に公開
おうちごはんが大好き♫つくれぽの掲載が遅れがちで申し訳ありません。皆さんに作っていただき感謝の気持ちでいっぱいですが、コメントはすべて同じメッセージにさせてもらっています。本当にありがとうございます!
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ねぎ

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