アボガドを皮をむき１センチ角に切ります。長芋の皮をむき千切り状態にしてそれぞれを混ぜ合わせておく。

どんぶりにご飯を盛り、その上に１をのせる。かつおぶし、海苔など好みでのせる。

最後にわさび醤油をかけ出来上がり。