＊ネギだく豚カルビDON♪～ゴマ味噌味～

Name: ＊ネギだく豚カルビDON♪～ゴマ味噌味～
Yield: 2～3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚バラ肉 約250ｇ; ネギ 2本; お酒 大さじ2; みりん 大さじ2; 醤油 大さじ1/2; 砂糖 大さじ1; 味噌 大さじ3; すりゴマ（白） 大さじ3

つくしおん @cook_40023464

ご飯がすすむ～♪超簡単・スピードメニューでゴマ味噌がかなり美味しいヨ！サラダを添えてオシャレにDONプレートで♪
このレシピの生い立ち
豚バラが大好きなので♪簡単スピードメニュー☆

＊ネギだく豚カルビDON♪～ゴマ味噌味～

つくしおん @cook_40023464

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材料

2～3人分

豚バラ肉約250ｇ
ネギ 2本
◇合わせ調味料◇
お酒大さじ2
みりん大さじ2
醤油大さじ1/2
砂糖大さじ1
味噌大さじ3
すりゴマ（白）大さじ3

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作り方

1

◇の合わせ調味料をよ～く混ぜておく。
豚バラ・ネギは食べやすい大きさに切る。
ネギは白髪ネギ用にちょっとだけ作って、水にさらしておきましょう。
2

フライパンに少量の油を熱し、豚バラを炒める。
お肉の色が変わったらネギを入れ、
合わせておいた調味料も入れ、
まんべんなく絡まるように炒める。
ご飯の上に乗せれば完成～♪
3

中火～強火でイッキに仕上げよう！
お肉は炒めすぎるとカリカリになっちゃうから注意です♪