黒胡麻豆乳ふわふわドレッシング

Name: 黒胡麻豆乳ふわふわドレッシング
Yield: 2～3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豆乳 大匙３; 黒胡麻 大匙３; 塩 ひとつまみ; 黒胡椒 2～3振り; カレー塩 2～3振り

dedeハイパー @cook_40027946

この温野菜の上にかかっているのが「黒胡麻豆乳ふわふわドレッシング」です。
ヘルシーですよ♪
このレシピの生い立ち
市販の野菜用のドレッシングは体質上いただけないので、ドレッシングは自分で作ります。そのうちのヒトツで一番よく作るものです。豆乳が大好きなので(笑)

黒胡麻豆乳ふわふわドレッシング

dedeハイパー @cook_40027946

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材料

2～3人分

豆乳大匙３
黒胡麻大匙３
塩ひとつまみ
黒胡椒 2～3振り
カレー塩 2～3振り

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作り方

1

ボウルかマグカップ等に、材料を全部いれます。
2
泡だて器でかき混ぜてフワフワっとなったら出来上がり。私は画像の100均等で売られているカプチーノミキサーを使用。便利ですよ。
3

最後に味見して何か足りないと思ったら、黒胡椒と塩で調整してください。

コツ・ポイント

カレー塩はスーパー等で売られてますが、手に入らなければカレー粉で代用可です。とにかく、泡だて器でふわっと仕上げるのがコツ。

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つくれぽ

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dedeハイパー @cook_40027946

2006/11/15 12:43に公開

色んな病気抱えて通院貧乏なので自炊必至。いかにして安くて簡単で旨い料理ができるか日々模索中。尚、化学調味料が体質上ＮＧなので、全て自然のもので作っています。レシピはブログ「とりあえずカレー！+α」(URLはhttp://www.b-shoku.jp/weblog/myblog/154）に既に沢山載せてますが、徐々にこちらにも書き写します。

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