タレの材料を合わせ、半分を肉になじませて下味をつける。

薄切りにした玉ねぎを炒め、肉を加えて炒め、さらに短冊切りにしたにんじんを炒める。

大体火が通ったら、残りのタレを入れ、さらに炒めて、ごはんにのせれば出来上がり。