あっさり♪アサリのパスタ
あさり缶で作りました!青海苔プラスしたので磯の香りが倍増!!
このレシピの生い立ち
にんにくを炒めるときに鷹のつめを加えてもおいしい!
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にんにくを炒めるときに鷹のつめを加えてもおいしい!
ベーコン・玉ねぎを細切りにする。にんにくはみじん切り。あさり缶はざるに取りサッと水洗いする。
フライパンにオリーブオイルを入れにんにくを香りが出るまで弱火でいためる。玉ねぎ・ベーコンを入れさらに炒める。
パスタを茹でる。
2のフライパンに水、チキンコンソメの素、あさりを入れ煮込む。一度沸騰したら火は止めておく。
パスタが茹であがったらフライパンに入れ火をつけからめる
器に盛り青海苔をまぶしす。
今回は玉ねぎもサッと炒めた、最後まで歯ごたえがあって良かった。
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