さつまいもとかぼちゃの皮をむいて乱切りにし、ビニール袋に入れて、３～５分ぐらいレンジで加熱。

１を豆乳と牛乳を入れた鍋に入れて煮詰める、ある程度に詰まってきたら、砂糖を入れる。（甘さは自分で調整してください。）

２のかぼちゃとさつまいもが煮崩れてきたら、汁と一緒に具をグラタン皿に移し、チーズを乗っけて、トースターで１０分ぐらい（焦げ目がつくぐらい）焼く。