さつまいもとりんごの甘煮

さつまいもとりんごの甘煮

GOGOひろぺ @cook_40029168

食べきれずに残ったりんごがあったので作ってみました。
このレシピの生い立ち
母が昔、料理講習会で習ってきた料理を基にして作ってみました☆

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材料

さつまいも１本
りんご１個
砂糖大さじ２
レモン汁適量
水 100ccくらい

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作り方

1

さつまいもを１cm幅くらいに切って水にさらす。
2

りんごは８等分にして皮をむき、さらにひと口サイズに切って塩水にさらす。
3

さつまいもとりんごを鍋に入れて、水と砂糖、レモン汁を加えて煮る。いもに火が通ったら出来上がり☆

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GOGOひろぺ @cook_40029168

2006/11/21 13:05に公開

進学を機に親元を離れ、今は妹と二人暮らしです。学食もいいけれど、量が多くて脂っこいので（ほぼ）毎日お弁当作りをしています☆しっかり食べて健康美人な人生を目指して、日々努力中です（＾＾）