熱々ごま油＊大根とささみのザーサイ和え＊

熱々ごま油＊大根とささみのザーサイ和え＊-レシピのメイン写真

熱々ごま油＊大根とささみのザーサイ和え＊

さーちん３１０ @cook_40028018

熱々ごま油をジュッとかけて。ザーサイとごま油が絡まってとても美味しいですよ☆
このレシピの生い立ち
熱々のごま油をかけると美味しいと雑誌で見て、家にある材料で自己流で作りました。

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熱々のごま油をかけると美味しいと雑誌で見て、家にある材料で自己流で作りました。

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さーちん３１０ @cook_40028018

熱々ごま油をジュッとかけて。ザーサイとごま油が絡まってとても美味しいですよ☆
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熱々のごま油をかけると美味しいと雑誌で見て、家にある材料で自己流で作りました。

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材料

２人分

大根８０グラム
ささみ１本
ザーサイ（味付き）２０グラム
水菜半束
ごま油大さじ１～２

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作り方

1

ささみは軽く塩・こしょう・酒各少々をふりふんわりラップして５００ｗ２分ほどレンジし手でさいておく。ザーサイはみじん切り。大根は薄くイチョウ切りに。
水菜は洗って３センチの長さに切っておく。
2
水菜以外をボウルに入れる。
3
水菜はまだ、まな板でスタンバイ！
4
小さめのフライパンでごま油をけむりが立つまで熱したら、ボウルの中に、ジュッとかけます。
5
３の水菜も入れ　ササッと混ぜる。
6
出来上がりです！

コツ・ポイント

味の加減は後から塩で整えて下さい。さっぱりとサラダ感覚で食べられます。ザーサイとごま油がとてもいい味出してます！

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さーちん３１０ @cook_40028018

2006/11/19 07:04に公開

日々のご飯記録。＊手づくり＊って言葉好きです。野菜大好き主婦肉系大好き夫の融合レシピを目指します☆皆ｻﾏどうぞ宜しくお願いします(^^♪

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このレシピのキーワード

大根水菜ささみ

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