風邪をひいてしまったら！～たまご酒～
matsuox @cook_40029183
風邪をひいてしまったときに食すと吉！今までのたまご酒とはちょっぴり違う”美味しい”、そんな内側から温まるたまご酒。
このレシピの生い立ち
風邪をひいてしまったときに食すと吉！そんなレシピのたまご酒。
※（注意）予防ではありません。ひいてしまった時の料理です。
風邪をひいてしまったら！～たまご酒～
風邪をひいてしまったときに食すと吉！今までのたまご酒とはちょっぴり違う”美味しい”、そんな内側から温まるたまご酒。
このレシピの生い立ち
風邪をひいてしまったときに食すと吉！そんなレシピのたまご酒。
※（注意）予防ではありません。ひいてしまった時の料理です。
作り方
- 1
A:ボールに卵を入れる。飲める状態にするためにたまごをサラサラにする。ちゃっちゃっちゃとかくはん。サラサラになるまで。※あまりやりすぎない！
- 2
A:ボールに黒酢大さじ１を加える。
- 3
A:ボールにしょうが汁小さじ１を加える。
- 4
B:鍋に牛乳400ccを入れる。
- 5
B:鍋にはちみつ大さじ２杯を加える。
- 6
B:鍋に日本酒20ccを加える。
- 7
B:７０度になるまで中火で温める。
- 8
A(卵＋しょうが＋黒酢)にB(牛乳＋はちみつ＋日本酒)を少しずつかき混ぜながら注ぐ。
コツ・ポイント
生姜の効果でポッカポカになります！
風邪ひいてしまった時って体の内側からゾクゾク〜ってしてきますよね。
そんな時って外側からいくら暖房などしても寒気は治まらないもの。
そんな症状を内側から暖めることでやわらげてくれます。
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