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にら玉

カトキチ (・∀・)
カトキチ (・∀・) @cook_40016027

子供でも簡単に作れるレシピです。

このレシピの生い立ち
子供の頃母がよく作ってくれていました。

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カトキチ (・∀・)
カトキチ (・∀・) @cook_40016027

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材料

4人分
  • にら 1束
  • 卵 2個
  • 塩 少々
  • コショウ 少々
  • しょうゆ 少々
  • サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    にらは洗って、食べやすいサイズにカットする。

  2. 2

    フライパンにサラダ油をひいて、にらを炒める。

  3. 3

    塩コショウして、しょうゆをかけて溶いた卵をさっと入れて半熟で出来上がり。

  4. 4

  5. 5

コツ・ポイント

さっと炒めることぐらいが唯一のポイント。味付けはあまり濃くない方がおいしい。
お好みでウェイパーを入れると尚おいしいです(追記)

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カトキチ (・∀・)
カトキチ (・∀・) @cook_40016027
2006/11/29 09:03に公開
愛知県に住むカトキチ(・∀・)です。お料理は大好きで、いろんなものにチャレンジしています♪
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