豆腐ドーナツ

ドーナツが食べたい!と思ったけど、ダイエット中(;→д←)悩んだ末、ちびどっくさんのレシピを参考にさせて頂きました♪揚げないドーナッツ!柔らかいスコーンみたいで外はカリッと中はふわふわです(✪ฺД✪ฺ) きなこいっぱいかけてみました♪
このレシピの生い立ち
ダイエット中だけど、ドーナツが食べたい!!という思いから、あげないドーナツを探しました(→ܫ←)♡
型抜きの方法は手抜きの母直伝です♪子どもの頃よく母と作ったのを思い出しました♪
豆腐ドーナツ
ドーナツが食べたい!と思ったけど、ダイエット中(;→д←)悩んだ末、ちびどっくさんのレシピを参考にさせて頂きました♪揚げないドーナッツ!柔らかいスコーンみたいで外はカリッと中はふわふわです(✪ฺД✪ฺ) きなこいっぱいかけてみました♪
このレシピの生い立ち
ダイエット中だけど、ドーナツが食べたい!!という思いから、あげないドーナツを探しました(→ܫ←)♡
型抜きの方法は手抜きの母直伝です♪子どもの頃よく母と作ったのを思い出しました♪
作り方
- 1
豆腐の水を切って、混ぜる♪
滑らかになるまで混ぜます。 - 2
小麦粉、ベーキングパウダー、砂糖は合わせておいて、1の豆腐に入れます。
- 3
混ぜて型にで抜きます。
(アタシはコップとペットボトルのふたを使いました♪) - 4
ちょっと離して並べて、オーブントースターで35分焼きます。
コツ・ポイント
もともと薄味好きなので、今回は砂糖を少ししか入れてません(;→д←)
ホットケーキミックスだと、砂糖は入っているので、楽チンですが、小麦粉使うと自分で甘みが調節できていいと思います♪結構適当な分量で作りました♪
ちょっと、スコーンっぽいです。シンプルな味なので、何かけてもおいしいのかな?お豆腐の風味も結構Goodだったりします♪
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