さつま芋の皮をむき小さめに切って水にさらしておく。

１の水気を切りお皿に入れラップをかけたらレンジで柔らかくなるまで加熱する。

２の粗熱が取れたら、全ての材料をジューサーに入れスイッチオンし、なめらかになるまで混ぜる。

ケーキ型に３を流し入れ、天板に乗せる。お湯を１ｃｍ深さになるように天板に注ぎ入れ、160℃に予熱したオーブンで３０分焼く。

食べるときにお皿に盛り付けシナモンをお好みの量ふりかける。