海老パスタ
海老とにんにくの味がパスタに合っていてとても美味しいです。
このレシピの生い立ち
お夜食に、いつもつくってるナポリタンをアレンジして作りました。
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お夜食に、いつもつくってるナポリタンをアレンジして作りました。
海老は皮を剥いて食べやすい大きさに、にんにくは薄切りにしておきます。
熱したフライパンでバターを溶かし、にんにくをいれ、香りを立たせます。そこに、海老を加え火を通します。
2に水とケチャップを加え、砕いたコンソメを入れます。バジルとこしょうはお好みで。
3にパスタを加え、軽く熱したら完成。
バターでにんにくの香りを出すところがポイントです。イカなども合いますね!
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