乾燥ひじきをぬるま湯で戻す。玉ねぎを薄くスライスし、塩をふる。

ひじきが戻ったら、よく洗い、水気をきる。玉ねぎがしんなりしたら、さっと洗い、水気をよくきる。

ボールにひじき、玉ねぎ、油分をきったツナ、大豆、コーンを入れ軽く塩コショウをして混ぜる。マヨネーズ、醤油、ごま油、ごまを入れ和えていく。器に盛り、彩りにグリンピースを飾る。