自家製蜂蜜檸檬
ヤング係数 @cook_40022136
いい感じ。今国産レモンがあなたの街でも出てるはず。見つけたら即買いよ。
このレシピの生い立ち
どっかでご親戚の方が漬けてるのを見た。でも材料が材料なんで。。。
自家製蜂蜜檸檬
いい感じ。今国産レモンがあなたの街でも出てるはず。見つけたら即買いよ。
このレシピの生い立ち
どっかでご親戚の方が漬けてるのを見た。でも材料が材料なんで。。。
作り方
- 1
レモンは皮を良く洗って皮、白いふわふわんとこ、実に分解。白いふわふわは破棄。実は適当にいちょう切りとか皮はそのままぺろーん。
- 2
レモンを瓶に入れ蜂蜜かける。終わり。１週間くらいから味がマロマロなるよ。実から水分がまだ出そうならハチミツを足していきなさい。
- 3
＊皮はセミコンフィなんかに使ってもいいのでは。漬け込んだら独特の苦味が大人味。
コツ・ポイント
コツなんてない
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