レンジでクリームパン
おおみずなぎどり @cook_40029334
カスタードクリームも、発酵もレンジにおまかせです(^^)
このレシピの生い立ち
大好きなクリームパンを早く&簡単につくれないものかと思い立ち、いろいろな方のレシピを参考に作ってみました。
レンジでクリームパン
カスタードクリームも、発酵もレンジにおまかせです(^^)
このレシピの生い立ち
大好きなクリームパンを早く&簡単につくれないものかと思い立ち、いろいろな方のレシピを参考に作ってみました。
作り方
- 1
ID17429362を参考にカスタードクリームを作る。
(私の分量は薄力粉を多くしてあります。) - 2
ID183598の「素朴な丸パン」の2次発酵まですませる。(私は2次発酵7分にしています)
- 3
- 4
生地を丸く伸ばし、クリームを大さじ1ずつ包み込む。クッキングペーパーを敷いた天板の上に間隔を開けて並べる。その後、10分間休ませる。(このときにオーブンを190度に温めます。私はオーブンの上に天板をのせています。)
- 5
190度のオーブンで15分間焼く。
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