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これが本当の・・・・こまツナ炒め!?
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これが本当の・・・・こまツナ炒め!?-レシピのメイン写真

これが本当の・・・・こまツナ炒め!?

kingkin
kingkin @cook_40025329

簡単に美味しく小松菜が食べられる1品です。お子ちゃま向きかな~!?でも、うちのパパのお気に入りです。
このレシピの生い立ち
子供が「小松菜 苦いから・・・」と言ったので マヨの力を借りてマイルドに ツナの力を借りて食べやすくしてみました。

簡単に美味しく小松菜が食べられる1品です。お子ちゃま向きかな~!?でも、うちのパパのお気に入りです。
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子供が「小松菜 苦いから・・・」と言ったので マヨの力を借りてマイルドに ツナの力を借りて食べやすくしてみました。

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これが本当の・・・・こまツナ炒め!?

kingkin
kingkin @cook_40025329

簡単に美味しく小松菜が食べられる1品です。お子ちゃま向きかな~!?でも、うちのパパのお気に入りです。
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子供が「小松菜 苦いから・・・」と言ったので マヨの力を借りてマイルドに ツナの力を借りて食べやすくしてみました。

簡単に美味しく小松菜が食べられる1品です。お子ちゃま向きかな~!?でも、うちのパパのお気に入りです。
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子供が「小松菜 苦いから・・・」と言ったので マヨの力を借りてマイルドに ツナの力を借りて食べやすくしてみました。

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材料

2~4人分
  • 小松菜 1束
  • ツナ缶 1缶
  • マヨネーズ 大匙1~2
  • 塩コショウ 少々
  • にんにく 1かけ
  • ごま油 大匙1
  • 酒 大匙2
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作り方

  1. 1

    小松菜は綺麗に洗って4センチくらいの長さに切る。

  2. 2

    フライパンにごま油とツナ缶の油だけを入れる。
    にんにくは包丁でつぶしフライパンに入れ火をつける。
    (ツナ缶の水分で油がはねるので気をつけて)

  3. 3

    にんにくの香りがしてきたら 小松菜を入れ塩コショウする。軽く炒めたら 酒を振りいれ少し蓋をして蒸す。

  4. 4

    しんなりしたら ツナの中身とマヨネーズを入れ 混ぜ合わせ完成!!

コツ・ポイント

ツナ缶の油でいためるときに 油がはねやすいので やけどをしないよう十分注意してください!!

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kingkin
kingkin @cook_40025329
2006/11/21 04:58に公開
とにかく 食べることが大 大 大好きな四児のママです!!!!ますますバタバタしてきたのでのんび~~~りペースで楽しみたいな~♪(*^^*)どうぞよろしく。
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