オクラの肉巻き
ポチマス @cook_40029417
ちょ～簡単で
おいしくて
体に良いので
つまみにもどうぞ☆
このレシピの生い立ち
旦那がオクラを食べず嫌いで食べてくれません。たくさん頂いて無駄にしたくなかったので大好きな肉で巻きました。食べたよ。バルサミコとオリーブオイルを塩胡椒して煮たソースもおいしかった。
オクラの肉巻き
ちょ～簡単で
おいしくて
体に良いので
つまみにもどうぞ☆
このレシピの生い立ち
旦那がオクラを食べず嫌いで食べてくれません。たくさん頂いて無駄にしたくなかったので大好きな肉で巻きました。食べたよ。バルサミコとオリーブオイルを塩胡椒して煮たソースもおいしかった。
作り方
- 1
オクラはきれいに洗って、肉には軽く塩、胡椒する。
- 2
肉をオクラに巻き、片栗粉をはたく。
- 3
熱したフライパンに油を敷き、中弱火でじっくり焼く。
コツ・ポイント
肉を巻いた最後のところに片栗粉をつけておくと剥がれにくい。
楊枝で刺して焼いてからはずしても。
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