ヘルシー☆きのこだらけの煮物

Name: ヘルシー☆きのこだらけの煮物
Cuisine: 日本語
Ingredients: 舞茸 1/4株; エリンギ 大きいの一本; しめじ 1/4株; えのき茸 1/4株; 酒 大さじ１; しょうゆ 大さじ１; みりん 大さじ１

きのこだけを使った煮物。箸休めにもいいかも☆きのこからいいだしが出てます。
このレシピの生い立ち
きのこのだしをうまく生かしたかったので☆

材料

水もだし汁もいれません。きのこから驚くほどの水分が出て、それ自体がだしになります。
きのこの種類や分量、割合はお好みで☆調味料もお好みでＯＫだと思います＾＾

ゆりまめ @cook_40027301

2006/11/24 13:16に公開

身体に優しいごはん・おやつを心がけて作ってます。だって私たちの身体は食べ物でできているんですから✿・・って言ってもやっぱり簡単で美味しくなくっちゃね（＾＾）ってことで日々色々なことに模索中です・・・。そんな感じでゆるマクロ、ゆるベジな毎日を過ごしているゆりまめです❤

その他のレシピ