パプリカは柔らかくなるまで煮る（ラップをしレンジにかけても）

フライパンでベーコンを炒め色付いてきたら玉ねぎも加え炒め透明になってきたら水を加えぐつぐつしたら火からおろす。

パプリカと②を（全部）ミキサーにかけ裏ごします。そのうちの大２と生クリームをあわせ塩で調味しソースの出来上がり。

たらは塩コショウをすり込み、強力粉をはたいてバターを熱したフライパンでソテーする。

ソテーしたたらにソースをかけて出来上がり。