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★もやしのナムル★

yuljasmine825
yuljasmine825 @cook_40022265

にんにくの入っていない、あっさりしたナムルです♪ご飯のおかずにも、お酒のおつまみにもぴったりです♪
このレシピの生い立ち
久々にナムルが食べたくなって。

にんにくの入っていない、あっさりしたナムルです♪ご飯のおかずにも、お酒のおつまみにもぴったりです♪
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yuljasmine825
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材料

2～3人分
  1. もやし 1袋
  2. ごま油 大さじ　1～2
  3. アジシオ 少々
  4. 味の素 少々
  5. しょうゆ 小さじ　1/2
  6. 白すりごま 適量
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作り方

  1. 1

    鍋にたっぷりのお湯を沸かして、もやしを入れ、1～1分半ゆでて、ザルにあげておく。

  2. 2

    もやしをボウルに移し、残りの材料を全て入れてよ～く和える。

  3. 3

    器に盛って、上からさらにすりごまを振って、できあがり♪

コツ・ポイント

味付けはほとんど塩ですので、味見をしながら加減して入れて下さい。
塩辛くなってしまったら、一度水でサッと洗うか、水を加えて、少し汁を捨てれば大丈夫です。

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yuljasmine825
yuljasmine825 @cook_40022265
2006/11/24 07:21に公開

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