ヘルシー♪豆腐としらすのピーマン詰め
まきぞー @cook_40028501
半分は肉詰め、半分はヘルシーにお豆腐＆しらすで♪
大葉がきいてます☆
このレシピの生い立ち
大食い夫婦なので、全部お肉より、ハーフ＆ハーフで別のお味もあったほうが飽きないかな、と思って。
地元湘南のしらすを混ぜ込んでみました。
で、コレにはきっと大葉にんにく醤油が合うぞ！と加えてみました。
ヘルシー♪豆腐としらすのピーマン詰め
半分は肉詰め、半分はヘルシーにお豆腐＆しらすで♪
大葉がきいてます☆
このレシピの生い立ち
大食い夫婦なので、全部お肉より、ハーフ＆ハーフで別のお味もあったほうが飽きないかな、と思って。
地元湘南のしらすを混ぜ込んでみました。
で、コレにはきっと大葉にんにく醤油が合うぞ！と加えてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
豆腐の水切りをし（クッキングペーパーで巻いてレンジでチン）、ほぐす。
-
- 2
しいたけをみじん切りにし、しらすと共に加えてまぜる。
-
- 3
大葉にんにく醤油（レシピID:17473378）の大葉をみじん切りにしたものと、醤油を加える。
-
- 4
混ぜる。
-
- 5
ピーマンを２つに切り、種をとり、小麦粉をふる。
-
- 6
４の具をピーマンに、ぎゅっと詰める。
-
- 7
フライパンで焼く。
ふたをして弱めの火で４～５分。
ひっくり返して、同様に。 -
- 8
■を耐熱器に入れ、電子レンジでチン♪ 甘さはお好みで調節してください。
焼きあがった７にスプーンでかけて完成！ -
つくれぽ
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