幼稚園のお弁当(11月3週目)

しのぶママ @cook_40022222
今回は初の「てんどんまん」に挑戦です。作り方・・・というほどではありませんが手順ものせました。
このレシピの生い立ち
オムライスのリクエストがあったので、初心に返りアンパンマンを作りました。
てんどんまんは、お友達に借りたDVDに出てきたので挑戦してみました。(意外と簡単でした)
作り方
- 1
11/13♪まずケチャップライスを作ります。ウインナー・玉葱・ピーマンを切る。
フライパンで炒めて塩・こしょう・ケチャップで味をつけてご飯を加えて炒める。これを冷ましておく。 - 2
卵を焼く。卵1個を溶いて砂糖小さじ1・塩ひとつまみいれてフライパンで薄く延ばして焼く。キッチンペーパーに焼いた玉子をとり、ケチャップライスをのせ、キッチンペーパを使って丸く包む
- 3
眉毛・目・口を海苔で切る。ケチャップを海苔の裏に塗って玉子焼きの上に貼る。プチトマト3個は丸くなるように切り落として、鼻とほっぺにする。(出来上がり)
おかずの方は、何もなかったので胡瓜に梅干を挟んだものを付けました。 - 4
11/14♪まず普通にラップを使っておにぎりを作る。固まってきたら、てんどんまんの形にラップの上から整える。蒲鉾を薄く切って丸く切り抜き、白目にする。裏に海苔をつけてごはんに固定する。眉・黒目・口を海苔で作る。マヨを塗ってご飯に貼る。
- 5
鼻とほっぺは梅干を丸く切って貼る。
蒲鉾を使って、てんどんまんのどんぶりのフタを作る。可愛く乗せたかったので楊枝でご飯に固定しました。エビ天の代わりに、エビよせフライをちょこんと置きました。(てんどんまんの出来上がり!)
コツ・ポイント
顔の輪郭が出来上がったら、ラップをひいてその上に目などのパーツをおいて出来上がりの構図を見てみると良さそうです。
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