トロ～リ美味しいオープンオムレツ
Bioraママの料理 @cook_40028291
ふわっふわでとろっとろのかにかま入りオープンオムレツです。
後もう一品という時に良いですよ♡
このレシピの生い立ち
以前旦那様と飲みに行った居酒屋で食べて美味しかったので作ってみました。居酒屋はカニだったのですが、カニは高いのでかにかまで代用してみました。
トロ～リ美味しいオープンオムレツ
ふわっふわでとろっとろのかにかま入りオープンオムレツです。
後もう一品という時に良いですよ♡
このレシピの生い立ち
以前旦那様と飲みに行った居酒屋で食べて美味しかったので作ってみました。居酒屋はカニだったのですが、カニは高いのでかにかまで代用してみました。
作り方
- 1
卵はボールに割り入れかき混ぜ、他の材料を全て加えて混ぜる。
- 2
フライパンを熱して油を引き、①の卵液を流し込み少し固まったら菜箸でかき混ぜる。
- 3
半熟状態になったらお皿に盛って出来上がり。
コツ・ポイント
卵は固まり過ぎないうちにお皿に移す。ちょっとゆるいかな？位が美味しいですよ。マヨネーズを入れるとふわっとした仕上がりになります。
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