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スイートポテト(ずぼら編)
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スイートポテト(ずぼら編)-レシピのメイン写真

スイートポテト(ずぼら編)

みゆきっぽ
みゆきっぽ @cook_40029484

裏ごしもしません。
このレシピの生い立ち
さつまいもをご近所から大量入手し、ストーブで焼き芋にするものの、どうしても余ってしまうので、焼き芋にしたものをレンジであっため直して作ったのがこれ。

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さつまいもをご近所から大量入手し、ストーブで焼き芋にするものの、どうしても余ってしまうので、焼き芋にしたものをレンジであっため直して作ったのがこれ。

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みゆきっぽ
みゆきっぽ @cook_40029484

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材料

  1. さつまいも 100%
  2. 生クリーム 10%
  3. 砂糖 15%
  4. 卵黄 1個分
  5. マーガリン 7%
  6. バニラエッセンス 少々
  7. 溶き卵 少々
  8. 松の実 トッピング分
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作り方

  1. 1

    さつまいもをつぶす

    さつまいもは蒸して熱いうちにつぶす。

  2. 2

    材料を全部混ぜる

  3. 3

    直径5cm、厚み2cmくらいに形成し、クッキングシートを敷いた天板に並べる。
    溶き卵を塗り、松の実をのせる。

  4. 4

    220℃のオーブンで20分焼く。

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みゆきっぽ
みゆきっぽ @cook_40029484
2006/11/16 04:02に公開
簡単に作れるものがすき。
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