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安いまぐろでも絶対美味しいまぐろの漬け♪
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安いまぐろでも絶対美味しいまぐろの漬け♪-レシピのメイン写真

安いまぐろでも絶対美味しいまぐろの漬け♪

杏仁姫
杏仁姫 @cook_40026950

子供達が大好物の刺身。なるべく塩分を控えさせたいので、たれに漬け込みました♪
このレシピの生い立ち
特売で買ってきた刺身が美味しくなかったので。

子供達が大好物の刺身。なるべく塩分を控えさせたいので、たれに漬け込みました♪
このレシピの生い立ち
特売で買ってきた刺身が美味しくなかったので。

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安いまぐろでも絶対美味しいまぐろの漬け♪

杏仁姫
杏仁姫 @cook_40026950

子供達が大好物の刺身。なるべく塩分を控えさせたいので、たれに漬け込みました♪
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特売で買ってきた刺身が美味しくなかったので。

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材料

  1. まぐろ 1パック
  2. 醤油 大さじ　３
  3. みりん 大さじ　１～２
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作り方

  1. 1

    ﾊﾟｯｸから出したまぐろをｸｯｷﾝｸﾞﾍﾟｰﾊﾟｰにくるんでおく

  2. 2

    調味料を混ぜ、柵から切ったまぐろを漬け込む（時々裏返す）

  3. 3

    １０分くらいおいたら完成♪
    ごはんにのせればまぐろの漬け丼。手巻き寿司の具にもOK。

コツ・ポイント

まぐろはﾄﾛっぽくない、赤身のほうが美味しく出来ますよ。
みりんはお好みで加減して下さい。

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杏仁姫
杏仁姫 @cook_40026950
2006/11/18 14:30に公開
毎日作るご飯・・・どうせやるなら「楽しくおいしく簡単に」。食べる人の笑顔が見たくて、今日もおいしいﾚｼﾋﾟを検索中ｏ(〃^▽^〃)ｏ　おいしいﾊﾟﾝも焼きたいな♪
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