★ふわふわマドレーヌ★
簡単な材料ですぐできるおいしいマドレーヌです★すごくふわふわでした♪
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ボウルに、溶かしたバターを入れクリーム状になるまで混ぜます。
砂糖を加え、白っぽくなるまでよく混ぜます。
溶いた卵を少しずつ加え、なめらかになるまで混ぜます。
あらかじめふるっておいた薄力粉とベーキングパウダーを入れ、ゴムベラでさっくりと切るように混ぜます。
型に流し込み、200℃に予熱したオーブンで15~17分程度焼きます。(楊枝でさして、何もつかなければ焼けてます。)
焼き時間等は、オーブンによって異なるのでこまめにチェックした方がいいです★
1~3のとこは、よく混ぜた方がふわふわでおいしいマドレーヌができます。
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